Problème rencontré

Présence de Listeria monocytogenes.

Solution proposée

Il est donc demandé aux personnes : qui auraient acheté ces produits au rayon traditionnel de se renseigner auprès du magasin pour voir s’ils sont concernés, qui détiendraient ces produits (achetés au rayon traditionnel et/ou au rayon Libre service) de ne pas les consommer et de les détruire, ou de se les faire rembourser. Les personnes qui auraient consommé les « andouilles et andouillettes » mentionnées ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgés. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut-être grave et dont le délais d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

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