Problème rencontré

Plusieurs cas de trichinellose faisant suite à la consommation d’un même lot de figatelli ont été détectés sur le Continent par les autorités sanitaires en avril 2015.

Solution proposée

Par précaution, la présente information est diffusée auprès des particuliers afin de ne pas consommer de charcuteries de même origine ; et, s’ils en ont consommé, de les inciter à consulter un médecin en cas d’apparition brutale d’une fièvre avec douleurs musculaires très intenses, accompagnée d’un œdème du visage et des paupières. Dans le cas où ils détiendraient encore ces denrées, il est recommandé de contacter la DDCSPP de la Corse-du-Sud.

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