Problème rencontré

Présence de Listeria monocytogenes

Solution proposée

Il est demandé aux personnes qui détiendraient ce produit de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente où il a été acheté.

Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

Informations complémentaires

▸ Noms des modèles ou références
Jambon vendu en tranche au rayon traditionnel-charcuterie


▸ Code-barres
393233970910141


▸ Lot
21122


▸ DLC – DDM
15/07/2021


▸ Conditionnements
Jambon entier vendu à la tranche au rayon coupe.


▸ Date début/Fin de commercialisation
Du 02/06/2021 au 21/06/2021


▸ Zone géographique de vente
Départements : INDRE-ET-LOIRE (37), LOIR-ET-CHER (41), LOIRE (42), LOIRE-ATLANTIQUE (44), LOIRET (45), SEINE-MARITIME (76), SEINE-ET-MARNE (77), YVELINES (78), HAUTE-VIENNE (87), SEINE-SAINT-DENIS (93), VAL-DE-MARNE (94), VAL-D’OISE (95)


▸ Distributeurs
M Mercier, Passion salaison, Artisan du choix, Intermarché, La Sobreda 2 Nantes, Carrefour market, Auchan, Super U Bonny, JCC Viandes, Yvas, Cora, SARL Ordirest, Negotours, Dispere, Ilgo, Boucherie de sologne, M Desoeuvre.


▸ Contact service consommateurs
0247550605


▸ Source
LES SALAISONS REGIONALES